tirsdag den 31. januar 2012

Stemnings billeder



Jeg har her til morgen taget lidt stemnings billeder af min gamle kælk, som jeg fandt på et loppemarked i december sidste år. Syntes de er så hyggelige at have stående ude om vinteren, specielt når der er faldet sne. Og man kan pynte dem efter sæson og lyst. Jeg har valgt at sætte mine ynglings stoffer i form af tæpper og puder, som jeg har, op på kælken. Det giver lidt hygge i denne kolde tid. Jeg er fuldstændig vild med de viste serier og jeg håber sådan at Greengate vender tilbage til de lyse farver og design, som jeg er så glad for.































mandag den 30. januar 2012

Hov hvor blev jeg af....

Ja, jeg ved det godt, at jeg har været lidt stille i den sidste stykke tid og at der ikke har været så mange indlæg fra mig. Jeg tror bare, at jeg er inde i en fase, hvor jeg er total non kreativ og uoplagt. Jeg føler, at jeg befinder mig i min egen lille hule og den virker lige nu rar og tryg. Inspirationen er der simpelhen bare ikke for tiden og det er der ikke så meget at gøre ved i øjeblikket. Det må tage den tid det tager'. Godt nok er jeg meget kreativ anlagt men ide'erne skal jo også lige være der først. Jeg håber dog på, at min inspiration meget snart vender tilbage, men nu må vi se. Så indtil videre må alle Jer eventyr og krea elskende mennesker have lidt tålmodighed med mig. Jeg er trods alt også kun menneskelig og har også brug for at stoppe op og lugte til duften i bageriet.
Med det sagt, har jeg istedet for kastet mig over mit eget lille bolle bageri efter utallige opfordringer fra min lille familie.
Det er efterhånden også et stykke tid siden at jeg har bagt, og ikke alle har været lige tilfredse her på hjemmefronten med den beslutning.
Så med nye forfriskninger kan alle hygge sig med hjemmebagt tebirkes, boller og kanelsnegle. Om med det humør jeg kører i øjeblikket, så er det bestemt tiltrængt med lidt " hygge forsyninger"  :)
Jeg elsker Amo's bagebøger og det er også her jeg har opskriften fra. Jeg syntes at de bliver helt fantasiske og smager skønt. Bøgerne fra Amo kan købes i de fleste forretninger  feks. fra Bilka og Føtex. Og så er de billige bøgerne, ca. 30 kr. og der er tonsvis af lækre opskrifter i dem. Indtil videre findes der 4 af slagsen og jeg bruger dem ofte når jeg bager.
Denne gang vil jeg dog nøjes med at give Jer opskriften til kanelsneglene, så hvis I ikke har prøvet denne opskrift endnu, så er der en god undskyldning for at bage dem nu. For de smager skønt og de kan nemt fryses ned og tages op  på en aften hvor man lige trænger til lidt hurtigt lækkert. Et smut i ovnen og så er de frosne kanelsnegle så gode som friskbagte.

Kanelsnegle:


  • 500 g hvedemel
  • 75 g smør eller margarine
  • 50 g gær
  • 1 æg
  • 2 ½ dl mælk
  • 1 spsk. sukker
  • 1 tsk. salt
Remonce:

  • 100 g smør
  • 100 g brun farin
  • lidt kanel
Lun mælken og opløs gæren heri. Tilsæt melet og de øvrige ingredienser og ælt det til dejen er glat og ensartet. Lad dejen hæve tildækket et lunt sted i ca. 40 min. Tænd ovnen på 220 grader (varmluft 200 grader). Rul dejen ud til den er ca. ½ cm tyk. Smør den med remonce og drys lidt kanel ud over. Rul dejen sammen til en roulade og udskær i ca. 1 - 2 cm. bredde stykker. Pensl kanelsneglene med et sammenpisket æg eller med mælk. Bag kanelsneglene midt i ovnen i ca. 8- 10 min.


Velbekommen












torsdag den 26. januar 2012

Beagle hvalpe

Mine forældres beagle Candi, har fået hvalpe, 3 stk. blev det til 2 tæver og 1 han. De blev født d. 16/1-2012 fra kl. 01.30 om natten til 03.20 om morgen. Og jeg var med til fødslen, det var noget af en oplevelse. Jeg blev ringet op kl. 01.45 af min mor at fødslen var gået igang. Så så man lige mig at jeg kom hurtig i bad og så afsted til Taastrup. Det var en helt fantastisk oplevelse og helt unikt. Nu er de blevet godt 1½ uge gamle og de er bare de lækreste skabninger jeg endnu har set. Jeg var lige et smut forbi i går og hilse på de små beagle hvalpe og deres moar. De er allerede blevet rigtig store og har tredoblet deres vægt og engang i næste uge skulle de få øjne og ørene skal åbne sig. Hvalpe er jo blinde og døve ved fødslen, men de er skisme stadig bedårende alligevel. Hvis der er nogen der skulle være interesseret i beagle hvalpene, kan mine forældre kontaktes på følgene steder på bloggen  Beaglen Candi's hvalpe ( Her kan du læse alt om Candi's graviditet, fødsel og hvad der videre kommer til at ske og på denne hjemmeside HER ( Her kan du læse alt om alle deres beagler som de har haft igennem 27 år ). Du kan også se hvalpelisten samt stamtavlen inde på Beagle klubbens hjemmeside tryk HER.












Den lykkelige og stolte moar til 3












torsdag den 19. januar 2012

En helt ny stue


I weekenden fik jeg lige et flip, jeg trængte sådan til at se på noget nyt herhjemme. Vi er jo i et nyt år og nye ting skal der til, ihvertfald hjemme hos os. Så jeg måtte på bedste vis overbevise Brian, at det var verdens bedste ide' jeg lige havde fået der. Men jeg måtte godt nok snakke for min " syge moster" for at få ham overtalt. Brian er af den tybe at han overhovedet ikke kan se eller følge mine ideer', han skal se det for sig for at kunne danne sig en mening om tingene. Og så måtte jeg jo vise ham det ved at flytte om på stuen med ham. Så det var med meget rynket pande og ikke så pæne ord der fløj ud af munden på ham..... Og til hvad nytte, for nu er han lige så vild med det som jeg. ( ej, mænd altså.. det kan da ikke være så svært lige at se hvad der forgår oven i knoppen på mig  :) ) Og det er blevet præsic som jeg havde forestillet mig inde i mit hovedet. Og jeg er lykkelig. Vi har stort set byttet om på det hele i vores stue, nogle møbler har måtte lade livet og kommet i vores snart ( alt for proppet skur... sscchhhhh... ) Hvis øjne kunne dræbe var jeg nok langt borte nu, for hvad jeg har sendt Brian ud med på vores "lager" (skur) at vores ting er nok ikke små ting. Okey... Jeg indrømmer det blankt, - Jeg har samlermani  ;D) men hvis jeg finder noget godt brugt på loppemarkederne til ingen penge, så må det med hjem. Og lang de fleste ting kommer dog også frem i lyset før eller siden. Jeg har jo en ide' med mine ting og det er skisme svært, når man ser muligheder i stort set alt.. Hmm... måske det skulle havde været et af mine nytårs forudsæt- at have evnen til at kunne styre sin mani  :) 
Nå, men vi har nu fået en del mere plads og rigtig meget mere lys i vores lille stue og det var det jeg ønskede. 
Hvis I har lyst, kan I se hvordan det stod før jeg fik mit "flip" se HER